Hur man håller en diet? - Råd och vittnesmål

Att leva utan diet

Vid anledningen av International No Diet Day på söndag 6, men vi trodde att den här artikeln kan intressera dig.

Berätta för oss i kommentarerna vad är ditt förhållande till dieter? Vad tror du ? Har du någonsin gjort en?

- Ursprungligen publicerad 4 januari 2017

Min post? Tre dagar. Det här är den tid jag kan hålla en oavbruten diet.

Jag hade provat allt: äta mindre fett, äta mindre salt, äta mindre, äta bättre, äta mer balanserat, äta mer frukt och grönsaker, äta mer rätter tillagade av mig själv ...

För mig var en diet en begränsning.

Jag varade inte ens en hel vecka, oavsett vilken begränsning jag valde för mig själv. Och det var kanske det första av mina problem: Jag har alltid uppfattat dieter, det faktum att jag ändrat mina matvanor, som en begränsning.

Jag vet att "gå vegan" inte är detsamma som att gå på "gå ner i vikt". Men exakt, tänk om det var regimets mål som gjorde det omöjligt (eller utmattande) att hålla sig till?

Mat är viktigt. Det är både ett viktigt behov och ett val som vi förnyar tre gånger om dagen. Det är därför det är viktigt att mina måltider passar både min kropp och mitt sinne.

Att frustrera den ena för att tillfredsställa den andra, oavsett orsaker, innebär att man framkallar en obalans som är svår att bära. Förr eller senare kommer kroppen eller sinnet att ge upp.

Så hur lyckas du ändra din kost utan att bli frustrerad? Så här gick jag från kylskåp YOLO till vegan i nästan 5 år.

Jag kommer att gå igenom detta exempel genom hela artikeln eftersom det är mitt, men om jag beskriver det här är det bra eftersom jag är övertygad om att denna struktur är giltig oavsett vilken typ av diet som du försöker adoptera.

För att framgångsrikt upprätthålla en diet räcker det inte att "vilja gå ner i vikt"

Och just den första frågan att ställa är varför man ska dieta? Varför skulle du vilja ändra din kost? Svaret på denna fråga är viktigt eftersom det kommer att vara nyckeln till balansen mellan huvudet och kroppen.

- Säg Maurice (min hjärna heter Maurice), varför ger du oss grönkålsjuice här, vad är projektet?

- Koppla av, Henri (döm inte mitt kropps förnamn, det är den komplexa), det ska vara Beach Body Ready , minns du?

- HAHAHAHA. Beach Body VAD? Nej tack, jag ska gurgla och röka ut din mun istället tills du ger mig lite fast mat, tack, kyss.

När Henri inte är övertygad om av Maurice

Cirka 12 minuter och 57 sekunder senare finner Maurice, trollad av Henri, sig oförmögen att göra något annat än att tänka "HUNGER" om och om igen , och sedan skrämmer jag mig att svälja en chokladkaka / ett paket chips / i korthet någon fet eller söt mat som är lättillgänglig.

Misslyckandet med uppdraget "att äta bättre" , men jag trollade själv genom att ge Henri en helt meningslös anledning jämfört med hans: Jag motsätter honom ett komplex i mitt utseende till ett livsviktigt behov ... Det blir därför nödvändigt att hitta bättre.

Varför gå på diet?

Jag tappar inte mina komplex genom att gå ner i kilo.

Varför vill jag gå på diet? Jag har lärt mig genom åren att komplex inte kan botas av diet. Jag känner alldeles för många tunna och supersexiga tjejer som är komplexa av sin kroppsbyggnad, för att fortfarande tro att det är mina pund som gör mig komplex.

I själva verket, om du vill tappa ner för att må bättre om dig själv, tror jag att stegen inte är i ordning: börja med att skapa fred med din kropp, acceptera den och älska den som den är.

I detta momentum, försök att mata det BÄTTRE, ta bättre hand om det, på alla nivåer: lämna ditt hem oftare, sova bättre, hydrera väl (undvik sockerhaltiga drycker, alkoholhaltiga drycker etc.), äta bättre.

I grund och botten, innan ransonering Henri, se till att det inte är Maurice vem som har ett infall. För om problemet ligger i ditt huvud, ligger inte lösningen i din gaffel (ordstäv uppfunnit av mig själv).

Om det är av hälsoskäl som du behöver gå ner i vikt, för att stärka din kropp, för att bränna fett, är det faktiskt inte genom att upprepa "Knulla dina komplex!" »Varje morgon framför din spegel att den kommer att ordna sig.

Men det är inte genom att anta ännu en stjärndiet som är förvrängd av Internet som du hittar den hjälp och det stöd du behöver!

Stjärnorna, just de googlar inte "hur man går ner i vikt snabbt" , de övervakas av tränare och nutritionister. Att störa din kost, även för att förbättra den, kan få hälsokonsekvenser.

Om dessutom målet du strävar efter är att ha bättre hälsa, desto mer skäl att söka medicinsk övervakning.

I mitt fall ville jag äta bättre av hälso-, etiska och ekologiska skäl. Den medicinska uppföljningen hjälpte mig att bygga upp min nya näringsbalans och kontrollera att min nya diet inte hade någon negativ inverkan på min hälsa (särskilt brister).

Så här kommer du igång, men det står fortfarande inte hur du håller din diet ...

För att upprätthålla en diet måste du ändra ditt förhållande till mat

Jag upplevde två faser av övergången till veganism: min medvetenhet 2004 och min ”konvertering” 2021.

Däremellan åt jag allt när jag redan var helt övertygad om behovet av att radikalt ändra mitt konsumtionsmönster.

Problem? Samma som många människor som jag föreställer mig: omöjligt för mig att klara mig (sätt här en lista över livsmedel som varierar från person till person) .

Det var de varma chokladerna från min barndom, som luktade vinter, och min mormors matlagning. Lukten av smör från croissanterna påminner mig om min barndoms frukostar och skulle göra mig hungrig när som helst.

Det fanns också skinnet från den krispiga kycklingen och fondanten av blåbärsyran, de som vi plockade själva i Vogeserna ...

Och här är problemet: det är inte så mycket att jag inte kunde göra utan varm choklad och kyckling, det är att jag inte kunde ge upp minnena som de väcker, de känslor de väcker, de känslor som de väcker. de ringer mig tillbaka.

Men det är att lägga ett stort ansvar på en kycklinghud än att förkroppsliga nostalgi för familjesöndagar.

Genom att bli vegan arkiverade jag alla mina Proust-madeleiner på andra medier. Det är inte längre smaken av blodpudding som för mig närmare min far, utan faktumet att leva-twittra en Novak Djokovic-match. Det här är också något som jag delar mycket mer med honom, eftersom vi tittar på honom samtidigt.

För att upprätthålla en diet måste du ge din kropp näring och lyssna på ditt hjärta

Du då? Äter du mat som du missbrukar eller inte tror att du kan göra utan, för att du älskar dem eller för alla känslor de ger dig och som har väldigt lite att göra med det? hunger?

I grund och botten matar du Maurice eller Henri?

Frågan är väsentlig, eftersom kroppen och sinnet inte har samma mättnadströskel ... Din kropp kommer att berätta att den har ätit tillräckligt, men ditt sinne kommer inte att vara nöjd om du är ledsen eller stressad • e, eller trött, och du äter vissa livsmedel för att kompensera för det.

Måltiderna är också viktiga. Jag satt fast i mitt huvud som du inte borde nibba på, men tala för dig själv! Jag, det gör mig mer bra att justera min aptit med väl valda snacks snarare än att äta dåligt vid bordet.

När jag var liten åt jag mycket vid varje måltid, av rädsla för att bli för hungrig innan nästa, eftersom hungerkänslan var outhärdlig.

När jag insåg att jag hade rätt att göra mig en skiva honung, en bit frukt eller en handfull mandlar för att kila en ihålig mitt på eftermiddagen, slutade jag att svälja mig vid middagstid .

Detsamma gäller kvällen: när jag förstod att jag hade rätt att äta bara när jag var hungrig, och inte för att "klockan är sju, innan tiden inte är tiden efter timme är inte längre timmen ”, modulerade jag verkligen mina måltider.

Kort sagt blev jag av med mina automatismer och lärde mig att lyssna på mig själv. Ibland har jag en restaurang med mina vänner men jag äter inte för att jag inte har aptit, eller bara en förrätt eftersom jag bara har lite hunger.

För att framgångsrikt hålla mig till min veganska kost hela tiden, bröt jag helt enkelt de känslomässiga och sociala influenser som väger mat, så att det var just det: mat .

Det var först då jag verkligen kunde välja vad jag skulle äta och i vilka mängder.

För att bibehålla en diet måste du ändra din diet permanent

Vad jag har lärt mig av min egen erfarenhet är att det är omöjligt för mig att dieta som om du håller andan, det vill säga blockera dina begär och reflexer tills vi faller för det ...

Jag kan ta 30 sekunder utan att andas och 3 dagar utan en chokladkaka, det är ganska konsekvent!

Du kan inte gå på en diet som du håller andan och blockerar dina begär.

Jag såg inte veganism som en serie av svagheter som jag var tvungen att stå ut med. Jag började inte äta hälsosammare för att passa in i 36 i sommar, men för att förbättra min hälsa på lång sikt.

Så jag ändrade helt min diet, och resultatet är i slutändan mycket mer restriktivt och noggrannare än alla kortvariga dieter som jag skulle ha provat innan det!

Jag hittade först ett mål, ett mål som jag håller tillräckligt för att kunna göra en sådan förändring, och framför allt implementerade jag medel som överensstämde med mina mål . Att svälta mig innan sommaren har aldrig vaccinerat mig mot komplexen, samtidigt som jag lär mig att älska min kropp, ja.

Att ta tillbaka balansen i ditt nya sätt att äta tar tid, och för vissa människor är det lättare att gå gradvis. Andra föredrar att tömma sina skåp och komma igång helt över natten.

Detta är till exempel fallet med människor som kommer att bli vegetarianer över natten , när andra kommer att anta en övergångsflexitär diet (det var mitt fall).

De två lösningarna kan kombineras: du kan gradvis ändra sättet du handlar på (genom att ändra din resa i butiken, dina listor), hur du lagar mat (till exempel genom att ersätta dina matfetter med "bättre fetter" »Grönsaker), eller så kan du bestämma att i morgon kommer du att äta bättre, annorlunda, genom att helt balansera din kost helt.

Om du vet varför du gör det, borde den motivationen vara starkare och mer lockande än den smöriga lukten av croissanter!