Inget behov av att sublimera sällsynt kött som i Top Chef för att behaga dig själv ... läs bara våra dagliga artiklar som ägnas åt enkel, ekonomisk, ganska hälsosam och framför allt god matlagning!
Min egen lilla passion är att laga mat. "Tack för precisionen, kapten Evidence," kommer du att säga till mig efter att ha tittat på mina tartofriter och min grillade ost.
Det är jag om vi glömmer att räkna anusen till ett dött djur som vänds mot ansiktet
Jag har ofta påpekats att matlagning för en tjej inte är särskilt original. Eller till och med med det jag gör, åtminstone borde jag inte ta sexistiska kommentarer.
Spoiler alert: ja! Så när jag stötte på den här Guardian-artikeln om kök / feminismskompatibilitet , skriven av Jessica Valenti ... fick jag hjärtan i ögonen.
Författaren förklarar hur hon lyckades kombinera feminism och kärlek till matlagning genom sin dotters utbildning.
Under lång tid har köket varit en symbol för kvinnans underkastelse : klichéen från en familjs mor som stannar för att laga mat för mannen medan han går på jakt efter de hårdhåriga gnuerna.
Även nu är det inte ovanligt att människor tar sig till nästa Bigard att upprepa samma inte roliga skämt om och om igen baserat på "Ah, kvinnan i köket eh, eh, pouet, det är humor det är okej eh ”. Sluta. Hammardags.
Jag, jag har inga barn och jag planerar inte att ha några på ett tag, men den här artikeln tog upp några intressanta frågor om mitt förhållande till köket och fortiori, om min älsklingskolumn ... som är lite som min barn, i grund och botten!
Matlagar jag för att jag är tjej?
Ja och nej. Jag växte upp av en girig familj, aldrig snål med god mat och matlagning har alltid varit mer eller mindre uppenbart för mig. Jag tyckte om att umgås i köket, smaka på vad som bryggde och se magin hända.
Självklart behövde jag inte tvinga för att behålla denna passion. Jag fick förstå att min kärlek till matlagning skulle vara en tillgång senare så att någon skulle gå med på att spela odjuret med två ryggar med mig, den berömda "pigan" som får skratta lite gult , utan att ens ha majs mellan tänderna.
De som gav mig råd missade vad som intresserade mig i köket.
Jag hittade min röv mellan två kylskåp: mellan dem som sa att vi var tvungna att fortsätta laga mat för att hitta någon och de som sa till mig att jag tvärtom skulle riskera att locka till mig en macho som skulle ta mig för hans bästa , inte lätt att navigera.Saken med dessa två recensioner är att de helt missade vad som intresserade mig i köket: ÄT (och experimentera)!
Jag ville inte välja vad som uppmuntrar mig i livet baserat på vem som vill ha mig, jag vill bara göra det jag älskar.
Så visst var matlagning inte något särskilt svårt för mig, jag behövde inte tvinga mig själv eller kämpa för rätten att göra det eftersom denna aktivitet är en del av de normer som tillskrivs mitt kön.
Men det är inte för att matlagning traditionellt är knuten till kvinnor (i alla fall icke-professionell matlagning) att genom att laga mat och tala om mat deltar jag i denna kliché!
Köket, en viktig sak
I grund och botten är att äta allas verksamhet. Du måste äta för att överleva!
Författaren till artikeln förklarar att matlagning kan vara en frigöringsfaktor , ett sätt att få självständighet genom att veta hur man tar hand om sig själv.
Att veta hur man lagar något annat än en kruka med snabbnudlar kan bli riktigt spännande. Jag upplever alltid tillfredsställelse när jag lyckas laga en komplicerad och teknisk maträtt.
Jag närmar mig inte matlagning som om det var en logisk uppgift för mig . När jag vill välta mig med ett paket chips, tar jag på mig pyjamas och gör det och när jag vill ha en avokadopaj tar jag mitt förkläde och går till köket.
Jag närmar mig inte matlagning som en uppgift som logiskt faller för mig. Om jag lagar mat är det för mig.
Jag lagar mat för att jag behöver äta och känna mig stolt över att ha åstadkommit något, för kärleken till texturer och smaker, för att slappna av ... för mig, vad!Jag kommer inte att sluta vara hungrig bara för att matlagning vanligtvis är knuten till den traditionella roll som kvinnor tilldelas, precis som jag inte kommer att sluta damma eller tvätta mina kläder, för att vara flicka berövar mig inget. från min dammkvalallergi eller spilla min burgarsås på min t-shirt, tyvärr.
Jag gör inte dessa saker för att jag är kvinna men för att det är viktigt, lika mycket som att rensa min handfat eller toalett.
Gör din vispad grädde som en stjärna
Matlagning gäller alla
Jag, jag är för matlagning gjord av alla. Jag gillar att lära känna människor genom att prata om mat, laga mat med mina vänner och dela det. Jag tror inte att måltider är reserverade för ett eller annat kön, vi behöver alla äta och veta hur vi ska klara oss själva!
I slutändan tror jag att problemet ligger i synvinkeln. Alla borde kunna lära sig att laga mat utan att förknippas med sin genre ... vilket har, det är fallet att säga det, ingen relation med surkål.
När någon automatiskt associerar matlagning till en "feminin" uppgift tenderar han eller hon att förstärka denna kliché, även när han vill tala emot den.
Befrielse innebär främst valfrihet. När vi pratar om matlagning som en aktivitet reserverad för kvinnor och säger till flickor att de inte längre ska laga mat under risken att främja stereotyper, hindrar vi dem från att göra ett val.
Koka om du vill, äta chips och snabbnudlar om det är din resa!
Matlagning är inte en aktivitet som kräver en viss genre! Det är ett underbart sätt att skämma bort dig själv medan du tar hand om dig själv.
Vem som helst kan komma ner till sin egen nivå och att vara intresserad av det som en flicka påverkar inte min feminism.
Precis som mitt intresse för mode eller tecknat inte påverkar min feminism eller min mognad (ja nej, animerade filmer är inte bara för barn).
Som alltid skulle det vara tillräckligt att bara lämna människor ensamma när de gör något de brinner för . Matlagning berör alla och jag tror inte att vi genom att stänga av det för en genre i synnerhet främjar någonting ...
Jag är en matförfattare, jag är en feminist och jag tycker att den är kompatibel. Och du ?
