Getpie kommer som en stjärna för att fortsätta #CheeseWeek i stil. Alla ströda med karamelliserade lök, pinjenötter och valnötter för crunchen, bara för att verkligen skapa ren pornografi.
Vänligen håll dina farmor och alla under 18 år borta.
Från och med nu kommer din anledning att leva att vara denna paj. Vad får dig att gå upp på morgonen? Karamelliserad lök . Vad får dig att tro på kärlek igen? Den heta getosten.
- Beräknad förberedelsetid : 30 minuter
- Beräknad tillagningstid : 25 minuter
- Beräknad kostnad : 10 € (inklusive 5 bara för drev)
Ingredienser
- 3 röda lökar
- 1 och en halv stock getost
- 1 smördeg
- 50 g brunt socker
- 2 matskedar rött vin (valfritt, men ni vet själv att det är bättre med lök)
- 2 msk pinjenötter
- 15 nötter (cirka tio)
- 2 matskedar lönnsirap (valfritt)
- 1 nypa salt
- 1 nypa peppar
Recept för getostpaj
- Börja med att skära lökarna i remsor.
- Värm lite olivolja i en stekpanna. När det är varmt, håll värmen på medelhög värme och släng lökarna i den.
- Strö brunt socker överallt, salt, peppar, vin och lönnsirap. Simma så här tills lökarna är lite karamelliserade.
- Förvärm ugnen till 180 ° C, sprid smördeget på en pajform och stick med en gaffel.
- Lägg de karamelliserade lökarna i den, var försiktig så att du inte häller för mycket juice, annars är degen mjuk och där är den.
- Skär din getost i skivor och strö den på din paj.
- Dekorera allt detta med nötter och pinjenötter, ta en stund att uppskatta livet och baka i cirka tjugo minuter vid 180 ° C.
- Tveka inte att ringa din familj för att tacka dem för detta underverk.
Och där har du det, när det är klart kan du äta allt eller göra som du är generös genom att bjuda in vänner. Pretentiös • se.
