I flera år har räkna kalorier visat sig vara ett effektivt sätt att gå ner i vikt, vara uppmärksam på vad du äter eller till och med se hur du beter dig med mat dagligen.
Att veta hur man räknar kalorier är dock inte nödvändigtvis nyckeln till lycka ...
Var kommer kaloriräkning ifrån?
Ni vet nog alla att vi har en liten mängd kaloriförbränning för varje person.
I grund och botten, för att hålla oss frisk, måste vi svälja tillräckligt med kalorier för att bibehålla våra energiförbrukning.
Men om du äter mer kalorier än du spenderar kan du gå upp i vikt. Omvänt, om du sväljer mindre än du spenderar kan du gå ner i vikt.
Det finns också en uppskattning av vad en vuxen ska konsumera för att säkerställa ”normal” hälsa, cirka 2000 kalorier.
Problemet är att när du hör 2000 kalorier är det ungefär som att någon säger till dig
Jag? Jag är i god form med 276 gram ris, inte mer inte mindre
Du har svårt att se vad det verkligen representerar . Plötsligt är frestelsen stor att räkna allt detta.
Överallt på förpackningen anges antalet kalorier. Lite tillägg och presto, du vet exakt hur många kalorier du har ätit för dagen. Lättare, du dör.
Rätt kalori
Det lilla problemet med att räkna är att räkna ett stort antal kalorier inte är som att spela rättvist pris. Om 1 euro är väl 1 euro, och detta var som helst, är det lite svårare att uppskatta antalet kalorier i en maträtt .
På livsmedelsförpackningar uttrycks ofta kalorier på samma sätt: för "en portion" eller för "100 gram".
När det gäller delen är det ofta en insvept tårta, så långt du följer.
Och för 100 gram? Ska vi ta ut vågen? Måste du använda 100 gram Palmito för att vara säker på att du inte har överskridit kalorikvoten för dagen?
Vad som snabbt ska tröttas på att väga och beräkna till varje pris.
Dessutom är den initiala beräkningen av de kalorier som du har rätt till ofta godtycklig: för en "normal" kvinna kan du räkna 2000 kalorier. För en diet går det ofta cirka 1500 kalorier tillåtna.
Ja men, i den här normala kvinnan, borde vi förstå "den som mäter 1m80" eller "den som mäter 1m50"? Och skillnaden mellan en idrottskvinna och en som gillar att lava framför soffan?
För att inte tala om ämnesomsättningen, som kan variera dramatiskt beroende på individ. Du känner oundvikligen någon som kan svälja allt och allt utan att bli fet, medan en annan är försiktig men kommer att gå upp i vikt vid minsta överskott.
Metabolismen är en nyckfull liten sak, som inte förändras trots en så strikt livsstil som möjligt. Omvänt kan det genom att beröva sig berövande bli ännu mer slumpmässigt och utlösa viktökning vid minsta bit för mycket.
Jag tycker att det är bättre att inte uppröra honom för mycket.
Tom kalori och full kalori
Andra bekymmer, och inte minst: inte alla kalorier skapas lika .
Låt oss ta ett enkelt exempel: du har 1700 kalorier att äta per dag för att nå ditt mål . 1700 kalorier kommer inte att ha samma effekt på din hälsa och din figur beroende på om du spenderar på godis och kakor eller frukt och grönsaker.
Vi kan inte äta mycket och svälja mycket fett. Ät mycket och få massor av vitaminer.
Du kommer att berätta för mig :
Tack, men jag är inte så dum
Men begreppet kalorier är lättare att assimilera än en balanserad diet , vilket ofta leder till fel som lätt kan åtgärdas.
När du räknar dina kalorier kan vissa livsmedel också demoniseras eftersom de innehåller mycket av dem.
Olja, till exempel avokado, choklad, morgonsocker i kaffe ... Så många livsmedel som inte är dåliga för din hälsa, så länge de inte äts i överflöd, som allt!
Mellan några kalorier från en fettsnål kaka och de från en banan kanske du känner dig rakare med kakan, men bananen blir hälsosammare för dig.
Vissa livsmedel är dessutom väsentliga för kroppens överlevnad .
Medan smör eller olja ses som för rik, behöver våra celler fortfarande detta fett för att vara i god form.
Att avstå från att äta vissa saker på grund av kalorierna innehåller ibland en obalans i maten. De kalorier som intas är tyvärr inte bevis på god näring.
Vilket alternativ till kaloriräkning?
Att äta bra kan inte byggas på en dag. Specialister tenderar att säga att livsmedelsbalansen regleras över en hel vecka, sedan naturligtvis över hela månaden och så vidare.
I grund och botten fördömer inte en lördag som äter välskrapad snabbmat dig att överdriva äggvit / grön sallad nästa dag. Tvärtom riskerar du att känna dig ännu värre än om du just hade återupptagit din vanliga kost.
För att bättre förstå vad du äter är idealet fortfarande att lyssna på dig själv.
Kommer ytterligare en uggla att ge dig 50 extra kalorier på din disk? Ja och så? Du vill ha det, ät det!
Att krossa bromsarna och cirkla runt den dåliga chouquetten ökar bara din skuld. Som ett resultat äter du dubbelt så mycket nästa gång du ser det för att tillfredsställa det gamla begäret.
Istället för att tänka i termer av kalorier som ätits kan du tänka på fördelar .
Med en avokado, som ser lika fet ut som en smörplatta belagd med bacon, ger du din kropp viktiga näringsämnen, "bra fett".
Med en bit nötkött ger du det protein, fett men också vatten. Med 70 kalorier förser du helt enkelt din kropp med kalorier, oavsett om de är gjorda av industriellt iste eller leverpaté.
Att räkna kalorier, så det är inte nödvändigtvis nödvändigt att må bra eller gå ner i vikt (förutom specifika dieter vid exempelvis hälsoproblem).
Det viktiga är att lära sig att äta allt med måtta och att veta hur man balanserar dina överdrifter.
Det räknas inte nödvändigtvis i kalorier från dag till dag, men fungerar lite efter lite! Koppla av i underkläderna och säg till dig själv att några mer eller mindre kalorier inte nödvändigtvis förändrar din dag.
Att ha kul däremot gör det 100% vackert.
Och du, räknar du kalorier för ofta, eller lyckas du släppa taget?
