Att laga säsongens frukt och grönsaker är ännu enklare när semestern sätter in och takten äntligen saktar ner ...
Juli börjar en bra start. Det är soligt och varmt, människor går ut i solen. Detta är den tid då de flesta av oss äntligen har tid att slå sig ner.
Så vilket nöje att promenera genom marknaderna , eller hur ? För att ta reda på hur du komponerar din korg enligt säsongens skördar, följ guiden!
Säsongsbetonade frukter och grönsaker i juli
Juli är den tid på året då du kan njuta av frukt, var och en mer utsökt än nästa. Kolla in denna Billie Blake-illustration!
Vinbär, aprikoser, meloner, blåbär, körsbär och till och med de första björnbären, det är fiesta del sol!
Det är också dags att krydda dina rätter med aromatiska örter som mynta och basilika.
När det gäller grönsaker finns det mycket att göra stora, krispiga och färska sallader . Gurka, sallad, morötter, kronärtskockor ...
Stora sauterade grönsaker får inte heller försummas med zucchini, äggplantor, paprika och mer tomater. Nej, tomaten är inte en grönsak, jag vet. Men jag lagar det salt och det ger färg till pannan!
Juli idéer för frukt och grönsaker
På mademoisell har vi många recept som väntar på att glädja dina smaklökar!
- Sommarcocktailrecept (i video)
- Söt och salt i 5 recept kära i mitt hjärta
- Vegetariska & vårspett med kokoskräm - recept med fingrarna
- Jordgubbsallad med feta och schalottenlök - fruktigt recept
- Quinoasallad med mynta och cashewnötter
- Sommar frukt smoothies
- Persika / aprikosjuice med ingefära - vitaminreceptet som vaknar
- Aprikos / rosmarintårta - Sommarrecept att njuta av i solen
- Färsk gurka och vodka soppa för att förbereda sig för fars dag!
- Smaksatt vatten, friskhet och god smak för att göra dig själv!
- Tre recept för att alla ska älska äggplantor (garanterad framgång!)
- Röda paprika fyllda med guacamole
- Kall tomat / pepparsoppa
Det smaker redan långa kvällar ute med alla vänner, eller hur?
