- Artikel publicerades ursprungligen 2021 och uppdaterades i oktober 2021
Bryggerjästens rykte är väl etablerat. Det rekommenderas starkt för dem som lider av hårstrån och haltande naglar, och finns i många kosttillskott.
Men många människor litar absolut inte på honom, av giltiga skäl eller inte.
Låt oss se vad bryggerjäst egentligen är för, och om det kommer att göra dig till en varulv mellan två piller.
Vad är bryggerjäst?
Sammansättningen av bryggerjäst
Det svider inte bra, men bryggerjäst är faktiskt en koloni av mikroskopiska svampar . När du köper den i form av tabletter eller pulver i våra regioner är den ofta inaktiv.
Det betyder att den värmdes upp och de små svamparna dog under processen (en minuts tystnad för dem tack).
Allt som återstår är de vitaminer och mineraler (som i katrinplommon ja) som denna jäst innehåller som är av intresse för människokroppen.
Bryggerjäst är därför rik på vitaminer , mineraler och aminosyror, inklusive aktiva ingredienser som inte syntetiseras av kroppen, vilket ger det sitt rykte inom nutricosmetics.
Fördelarna med bryggerjäst
I bryggerjäst finns vitaminerna B1, B5, B8 och B9 och mineraler . Fördelarna syns på hår och naglar. För vissa blir det friskare hår, starkare naglar ...
För andra, bara naglarna eller bara håret. 
Jag ställde ett proffs några frågor om bryggerjäst. Fleur Phelipeau är grundaren av varumärket D-Lab , som erbjuder skräddarsydda kosttillskott.
Hon har arbetat inom detta område i flera år nu och är helt bekant med bryggerjäst, som hon integrerar utan sina produkter.
Hon lärde mig att bryggerjäst är den rikaste maten i grupp B-vitaminer , framför organkött!
B-vitaminer är beståndsdelar som är nödvändiga för syntesen av keratin, som utgör mer än 95% av hårfibern, liksom det övre lagret av epidermis.
Ju mer kroppen har dessa tillgångar, desto mer syntetiserar den keratin som främjar hudens och integritetens hälsa och skönhet.
Det är därför en utmärkt bas inom nutricosmetics som ska kompletteras med aktiva ingredienser som är specifika för ditt hår och din hudtyp.
Missuppfattningar om bryggerjäst
Bryggerjäst gör dig tjock och sväller
Näringsmässigt består bryggerjäst till stor del av protein, vilket kan vara ett problem för människor som följer en speciell diet.
Det är dock viktigt att komma ihåg att de låga doser vid vilka det konsumeras jämfört med en måltid eller mellanmål inte påverkar viktkurvan.
Aktiv bryggerjäst kan ändå orsaka uppblåsthet via jäsningfenomenet. För att undvika detta rekommenderas att konsumera avaktiverad bryggerjäst.
Bryggerjäst får håret att växa
Ja! Genom att främja syntesen av keratin bidrar bryggerjäst till snabbare hårväxt och därmed hår som har samma sammansättning. Håren växer därför snabbare och är lite längre.
Ändå tycker jag inte att det är obekvämt av två skäl:
- Pälscykeln varierar beroende på kroppsdel, men varar vanligtvis mindre än 3 månader. Hos kvinnor varierar samma hårlängd mellan 4 och 5 år. Fördelarna med aktiva ingredienser för håret är därför mycket större.
- Bryggerjäst påverkar inte antalet glödlampor som kommer att "skapa" hår: människor som använder laser eller pulserande ljus har därför inget att frukta för att håret inte kommer att dyka upp igen efter en kosttillskott. . På samma sätt kan man säga att konsumtion av bryggerjäst inte kommer att få fler hårstrån.
Det bör inte tas året runt
Det finns ingen specifik kontraindikation för att ta bryggerjäst.
Jag rekommenderar dock att inte konsumera mer än 3 månader i rad en kosttillskott för att förhindra att kroppen vänjer sig vid något tillskott.
Du kan köpa bryggerjäst i stormarknader och i apotek.
Val av öljästshopping
- Biopur aktiv bryggerjäst, Léa Nature, 6,82 €
- Ekologisk bryggerjäst, ekologisk mademoiselle, 9,90 €
- Bryggerjästkapsel, CocoonCenter, 12,90 €
Och du, konsumerar du bryggerjäst? Om så är fallet, vad såg du som effekter?
