Som jag nyligen sa kommer mattrenderna från 2021 inte att ske utan rött vin. Förutom att det mesta av tiden är att välja rätt vin är lika komplicerat som att välja rätt kostym för Grosse Teuf .
Tips att inte säga
Och det värsta är när andra människor diskuterar vin vid bordet och slutar be om din åsikt. Eller så bestämmer de sig för att servitören ska smaka vinet för DIG innan han serverar det till andra.
Tja inte panik . Om du inte vet något om vin finns det tusen sätt att låtsas och inte se ut som en rödhals vid middagsfester! Allt tillsammans mot kulinariskt snobberi, här är mina tips.
Känn ett brett spektrum av adjektiv
Adjektiv är dina bästa vänner. Ju mer grumligt desto bättre. Varför ? Tja, för de kommer sannolikt att tas på tusen olika sätt. Situation:
- Så vad tycker du om det här vinet?
- Hmmm, jag skulle säga att han är ambitiös men diskret.
- Herregud men det är sant! Fan jag visste inte att vi hade en expert vid bordet, bra gjort Stéphanie!
Samma sak, tveka inte att använda och missbruka det lexikala fältet av växter : träig, blommig, lövrik, chenille, vallmo ... Ju mer det luktar av jord, desto bättre. Slutligen, adjektiven eh, inte vinet.
Din lexikaliska inspiration men speciellt inte mode
Framkalla toner av blomma eller frukt
Det är dags att ta fram allt du lärde dig i bildboken om frukt och grönsaker som du erbjöds vid 5 års ålder. Så länge du börjar din mening med " det finns en anteckning om " eller slutar med " i munnen " har du automatiskt etiketten "pro du pinard" på pannan.
Var dock försiktig: om du pratar om aprikos för ett rött vin eller plommon för ett vitt vin riskerar du att passera för ett ekollon . Försök att matcha färgerna tillsammans, så att den mellersta dagisavdelningen inte var bortkastad.
Och så om du verkligen vill vara kvällens höjdpunkt, prata om blommiga smaker: det ser alltid lite framstående ut . Men bara lite ädla blommor som rosen, den violetta ... inte rododendronen eller petuniaen.
"Ja, den här merloten har maskrosantips"
Och håll naturligtvis tyst • dess efteråt. Som om du plötsligt kom ihåg din farfar.
Läs den lilla etiketten bakom
Ibland finns det en liten etikett bakom flaskan som visar lite vilka anteckningar som finns i den. Det är ett litet rävstrick som ställs där så men ... min hand att klippa att det finns två eller tre intressanta fakta att dra av det.
Om du är förvrängd kan du ta bort taggen efter att ha läst den och lägga tillbaka det du lärde dig på den. Men du måste vara riktigt intensiv för att komma så långt.
Det är dock inte poserat här för hundar, att läsa etiketten är fortfarande användbart.
Bär en liten halsduk, ett halsband av korkar eller andra eleganta detaljer
Var chic, fig 1
Uppenbarligen är utseendet viktigt i dessa ögonblick. Tveka inte att tvinga på något som är lite elegant och tätt: ju mer du verkar inte vara där för att få vänner men för att ÄLSKA VIN, desto bättre.
Om du vill trycka skruvstädet, prova "Beaujolais var bättre innan" t-shirt men igen, det är upp till alla.
Lär dig rätt koreografi
Att se ut som en mega • mästare i vin, ett nummer ett i korkproppen: du måste känna till rätt rörelser . Skaka glaset något medan du tittar på det, andas in och dricker uppenbarligen långsamt medan du ser lika fokuserad ut som någon som gör sudoku .
VARNING! Dessa rörelser bör endast göras innan det första slurket. Annars är det lite tvingat och du kommer bara se ut som de barn som tittar på sina drycker och säger "Cola!" 2021;)))) ”. Med två eller tre detaljer.
Vänta tills någon annan ger en recension
Så i det här fallet två möjligheter . Du kan :
- Passa på att komma överens. Om du redan är två kommer folk att tro att du vet vad du pratar om! Dessutom behöver du inte bli våt och säga något dumt, ja ja.
- Svar "Å nej, jag håller inte med Arnaud, jag tycker att den här Merlot är ganska frivillig" med tillräckligt självförtroende för att han ska kunna svara "javou".
Ja, vi skojar, men annars kan du ta en liten vinguide, det ser alltid stiligt ut på en hylla. Även med en reserv vin som gör Depardieu blek , om din vinguide syns på hyllan är du inte längre berusad i de närmaste ögonen. Nej, du är specialist.
- Petit Ballon-guiden 2021 till 18 €
- Hachette guide till 2021 viner till 29,95 €
- Vin är inte raketvetenskap - Ny upplaga 19,90 €
Och du, vad är dina tips för att låtsas att du känner till ditt vin? Verkligen vara proffs? Oh eh till andra eh, PRETENTIOUS • SES.
