DET ÄR DEN SISTA DAGEN I #BREAKFASTWEEK och det gör att jag inte är med i det, men ändå var det trevligt så jag ville avsluta med en bra touch ... så vad är bättre än salt fransk toast? Tja ingenting min kille.
Vi börjar med fransk toast med vitlök och färsk persilja vilket är bra där det går. Jag varnar dig, du kommer att vilja skicka allt till dig själv som om imorgon inte fanns.
- Beräknad förberedelsetid : 45 minuter inklusive matlagning
- Beräknad kostnad : 5/10 €
- Recept servering : 4 personer
Ingredienser:
- 1 tio skivor bröd
- 3 ägg
- 5 cl mjölk
- 3 msk gräddfil
- 1 bra nypa torkad timjan
- 1 stor vitlöksklyfta
- 2 handfull färsk persilja + lite för dekoration
- 1 liten olivolja
- 1 bra nypa salt och peppar
Recept
- Börja med att bryta äggen och blanda dem med mjölken.
- Tillsätt grädden och rör om tills det inte finns fler grädde.
- Krossa vitlöksklyftan i salladsskålen, salt och peppar, gå och hitta dess hjärta om den vinner någon annanstans och blanda igen.
- Värm lite olivolja i en kastrull, rör sedan in persilja och timjan, blanda.
- Doppa en skiva i degen på båda sidor och koka i den heta pannan. 3 minuter på ena sidan, 3 minuter på den andra: det är klart!
- Boka på en pappershandduk och koka resten av brödskivorna.
- Dekorera med persilja så är det klart!
Det är verkligen det perfekta receptet för en lugn söndagsmorgonbrunch som vuxna hemma, fast som aldrig förr. I vilket fall som helst hade receptet sin lilla framgång i ledningen: Jag lade mer än en i fickan med denna franska skål.
Kom igen, det är slutet på #BreakfastWeek, jag hoppas att du gillade det lika mycket som jag tyckte om att dela dessa recept med dig, och att du inte kommer att ta slut på inspiration i början av månaden (när vi tror att "vi skulle vilja ha kul, men hur?).
Smaklig måltid !
