Okej då, inledningen till den här veckans lektion: alkohol är inte bara kul .
Jag kommer inte på något sätt be om ursäkt för sprit här, verkligen för att de verkligen inte gör så bra och för att det uppenbarligen är möjligt att ha kul utan. Galen.
Allvarligt sett skulle jag tusen gånger föredra att vara på sidan av människor som föredrar smaken av fruktjuice framför vin eller öl, men hej, det gör jag inte.
Jag vet att du kan se skillnaden mellan skämt och råd kring alkohol och berömma dem, men jag föredrar alltid att vara för försiktig (till och med lite dum) än inte tillräckligt.
Jag vill ha det bra med din kropp och din hälsa och din lever (och allt däremellan också för ibland får alkohol dig att säga och göra jävla och stygga saker). Glöm aldrig att alkohol ska konsumeras med måtta.
Men om du glömmer, är den här artikeln avsedd att hjälpa dig att hantera konsekvenserna. Där har du det, det är ett galet tal, men det är en viktig punkt.
Jag älskar aperitiffer med vänner. Jag gillar det för mycket. Vi skrattar mycket där, vi äter massor av saker som jag gillar, och totalt sett gillar jag dessa stunder när jag är omgiven av super trevliga människor som är en del av mitt liv mer eller mindre långt.
Det jag gillar mindre är dagen efter aperitifen.
Redan för att varje gång jag får återverkan av han nan är det redan över att det var så bra igår att jag vill gå tillbaka, men inte det. I mina aperitiffer finns det något som ibland stör partiet nästa dag: alkohol.
Alkohol som konsumeras i för stora mängder, lämnar baksmälla!
Och du kan lika gärna skratta med dina vänner medan du hjälper dig själv till smekmånad, det är trevligt, du kan lika gärna tillbringa tre fjärdedelar av dagen efter att ha sovit utan att vara riktigt produktiv och det andra kvarteret sitter på toaletten i, ja jag gör dig ingen ritning, det är mycket mindre trevligt.
Jag i slutet av kvällen (nej) (nej egentligen inte) (i verkligheten svettar jag, min smink går, jag luktar svett och mitt ansikte är som kebabkött)
Lyckligtvis har jag med tiden utvecklat lite handfläck som hjälper mig att vakna nästa dag som en ängblomma som är ivrig att leva med iver och friskhet (ja, ganska mycket, vad).
Men det innebär mycket arbete UNDER aperitifen. Rör dig inte, jag ska visa dig.
Om aperitifen är hos dig
Om aperitifen är hemma är det nästan för lätt, vid första anblicken, för du är hemma.
Men du vet också att du inte behöver göra en nykter resa innan du går tillbaka till din säng , och det finns ett sätt att sätta huvudet upp och ner och plötsligt låta din vakt gå ner.
Utan rädslan för att kasta upp i Uber eller ta bussen på fel sätt, somna i den och gå vilse för alltid, är vi mindre oroliga och mer avslappnade och mer benägna att säga "kom igen, klä mig upp." gamine ”när Jean-Jean frågar vem som vill ha rosé.
Vad jag försöker göra är :
- Planera INTE DÅLIGT att äta.
Kakor, blinis, rostat bröd, pasta eller ris eller kikärtsallader, hummus ... Oavsett om det är mångsidigt och lite fet för att klädda insidan av magen men inte för mycket annars är det krans.
- Lämna vatten på bordet och fyll flaskan eller karaffen så snart den är tom.
Långt ifrån ögonen, långt från hjärtat: om du inte ser vatten i denna typ av sammanhang, kommer du kanske att ha mindre reflex att dricka det (jag är i alla fall mitt fall), och avslappnad, återfuktning under aperitifen är 50% av jobbet att inte ha baksmälla. Tro mig.
- Ge alkoholfria läskedrycker, redan för dina vänner som inte dricker alkohol, och sedan också för andra och för dig. Det kan inte skada.
Personligen har jag alltid gott om färsk juice och det här färska mynta- och lönnsiraplimonadreceptet från det super och begåvade och roliga Marilou!
”Jag gjorde en paj så att vi inte blev för fulla. "
Om aperitifen är i en bar
Nackdelen, när aperitifen är någon annanstans än hemma (förresten säger jag aperitif men det fungerar också med kväll, tse), är att du nödvändigtvis kontrollerar mindre . Men du kan fortfarande kontrollera till exempel genom ...
- Äter lite mellanmål innan
Till och med en stor tallrik pasta eller ris eller vad du än vill, faktiskt, beroende på din aptit och tid på dagen, att slå dig ner lite och inte börja dricka på fastande mage.
- Omväxlande ett glas alkohol och ett glas mjukt i dina beställningar i baren.
Det är inte den mest ostoppbara metoden, för läskedrycker dricks mycket snabbare än alkohol. Slutligen finner jag.
Dessutom skulle jag verkligen vilja att alla barer i världen också erbjuder pint läskedrycker och inte bara öl. Jag skulle alltid dricka dem snabbare än en halvliter öl, men hej, det skulle hålla mig längre.
- Väntar fem minuter innan du går och skaffar dig en drink.
Detta fungerar främst om baren du ska gå till har kontorservice, eller om servitörerna och servitriserna aldrig kommer till borden själva. Fem minuter från det ögonblick du säger till dig själv "hej, jag ska ta mig en drink".
Personligen vet jag inte om du är som jag, men jag har fortfarande ett tvångsmässigt behov av att ha något att äta eller dricka (med eller utan alkohol, va).
Även under dagen är det sällsynt att jag inte fyller på direkt i läsk, vatten eller Perrier när mitt glas är tomt!
Så den här tekniken med "jag väntar lite" är den som fungerar bäst för mig, för de fem minuterna blir snabbt tio, femton, tjugo , för det finns ofta en konversation som involverar mig. intresserar mig och får mig att stanna.
Det är värt vad det är värt, men det sprider ut antalet drycker jag tar. Och det, ja ... Det är äntligen bra för ekonomin och för levern och för produktiviteten nästa dag.
- Be servitörer om glas vatten (eller ha en hel flaska i väskan)
Barney ochling Marshalls smörgås lite för intensivt och ångrar att inte ha ätit ett mellanmål innan han kom.
Om aperitifen är med en vän
Det är inte alltid super super bekvämt att lägga en karaff vatten på bordet när du inte är hemma och alla är på picrate.
Vi började snabbt tänka som "åh hej titta på henne Monique Kasslambianss, du tror att vi inte har sett dig lägga vatten på bordet".
Jag säger det men personligen har jag inte den typen av vänner. Mina vänner, de gör det inte, redan för att de dricker vatten varje dag, och sedan dessutom för bra bah, visar de inte människor så här framför alla.
Om det inte gör dig bekväm, Thérèse, kan du ...
- Ät något i förväg innan du går till baren.
eller, om du är rädd för att äta två måltider, fråga personen som bjuder in dig om de har planerat att äta!
Hur många gånger har jag befunnit mig att flisa bort vid bordsbenen för att jag inte har ätit någonting och det inte fanns något att äta? Pfff, så mycket att jag tappade räkningen.
- Gå en promenad i köket för att servera glas vatten.
dessutom finns det alltid en kontra kväll där inne, jag vet inte varför (jag vet att jag är mycket där för att jag alltid hoppas att det tillagas pizzor i ugnen och att jag kunde vara en av de först serverade).
- Ta med en flaska alkohol om du vill, men en flaska läsk och lite mellanmål är också bra.
Du kan välja att ta tillbaka de saker du väljer, enligt din budget, dina önskemål och dina uppskattningar av vad som kommer att finnas där.
Exempel: en flaska vin och en bagett bröd. En flaska öl och en flaska juice. En flaska fruktjuice och en tårta. Äntligen ser du stilen.
Allt skulle ha varit annorlunda om Magneto hade kommit med en tårta.
Med det tror jag att du har alla nycklar för att undvika eller minimera framtida gueuldeub. Kyss din lever för mig och var uppmärksam på dig själv va!
