Jag erkänner för er: min papperskorg och jag är i krig.
Redan för att jag hatar att ta ut det (samtidigt, vem gillar det?) Och sedan för att plast inte är så trevligt.
Jag påminner er: när denna onda väl släppts i naturen, gillar han verkligen att förkläda sig som aptitretande maneter för att lura sköldpaddorna eller till och med sönderdelas i alla lika onda små partiklar som agglomererar i haven , för att nämna några - några av dess utsökta framtid.
Av alla dessa skäl (i princip lat och för sköldpaddornas skull) är jag mitt i kampen om noll slöseri.
Ta det i ditt ansikte köksavfallet.
Medan jag kom fram till en attackplan, var jag fortfarande tvungen att möta hinder som jag inte förväntade mig.
Så här är en kort typologi av de olägenheter som jag stött på under denna nådelösa kamp mot mitt papperskorg.
Förvirringen mellan kompost och skräp
En av de första sakerna jag satte på plats i mitt nya liv (nästan inga soptunnor) är komposten av mitt organiska avfall . Låt oss komma i full cirkel och ge jorden tillbaka det som tillhör jorden, sa jag till mig själv med näven i luften.
Kollektiv kompost, vermikomposter, förvara din kompost i kylen för att föra tillbaka den till någon som har en trädgård, kasta skalen ut genom fönstret i grannens trädgård ... Jag lämnar dig valet av metod, vi är i krig, jag kommer säga.
Men här är vi , vi är alla vanor. Så varje gång du öppnar papperskorgen (den du kämpar mot), drama!
Du hittar alltid skal eller morgonte där, kort sagt så många saker som borde ha varit i kompostfacket.
Vanligtvis kastas de bort av reflex, i vilket fall är det bara en vana att ta . Men ibland är det bara lat att öppna kompostbehållaren, och det är också det du måste kämpa mot ...
Den återanvändbara canvaspåsen, den glömda allierade
Normalt ska stormarknader inte längre distribuera plastpåsar i kassan. Förutom att det alltid finns de i kartonger och detta gäller för shopping som gjordes på bageriet eller på apoteket.
Så jag bytte ut alla dessa engångspåsar med dukpåsar och återanvändbara väskor.
Problemet är att de är mycket glömda . Min teknik för att undvika att köpa en ny återanvändbar väska varje gång jag handlar är att halka några i alla mina väskor , för att se till att jag alltid har en med mig.
Sedan valde jag några mycket vackra med igenkännliga mönster. Jag får alltid en komplimang från säljare eller andra kunder, det är roligt och det är alltid trevligt.
Och jag är ledsen för den blyga, men du bör inte tveka att be om papperslöst bröd på till exempel bageriet.
Det är okej att inte våga först, men det kommer!
Det är samma sak när du äter utmatningsmåltiden på en restaurang : du måste våga (eller inte glömma) att vägra plastbestick och andra onödiga påsar.
Var uppmärksam på kvantiteter med bulk
Det är det väsentliga med noll slöseri, krigshjälten mot sitt skräp som jag nämnde: bulk.
Bulk definieras som ett annat sätt att konsumera: i stället för att köpa mat som redan finns i förpackningen, går vi till butiken med våra egna behållare (burkar eller tygpåsar till exempel) och vi fyller dem från stora vanliga soptunnor.
Ris, pasta, te, kaffe, choklad, kryddor, torkad frukt, spannmål, till och med tvätt: du hittar allt i bulk i specialbutiker.
Så första råd: Jag tittar alltid på priset per kilo. Grundläggande. Men framför allt andra råd och det är gyllene: Jag fyller inte längre mina väskor till randen.
Det är inte fantastiskt att sluta med 2 kilo ris eller ett halvt kilo mandel till 22 euro per kilo (det är super dyrt ja).
När jag är lat att shoppa och min pojkvän är frivillig att hämta mat (alltid i strävan efter rättvis delning av hushållssyslorna), är jag alltid lite rädd för att han kommer att avveckla vår PEL när det gäller att köpa bulk chiafrön.
Plötsligt specificerar jag ALLT även om det innebär att bli en tyrann på inköpslistan , till exempel: ”500 gram ris = EN HANDFUL. "
Jag gör min inköpslista.
Det är säkert mycket ungefärligt och helt godtyckligt men det är ett grundläggande trick att inte betala en förmögenhet i maten.
Och sedan undviker man att lagra astronomiska kvantiteter.
Akta dig för överlagring och små djur
På tal om astronomiska mängder fördubblar jag min vaksamhet sedan en olycklig episod av matmjöl lyckligtvis har spridit sig i mitt kök efter lagring av 2 kg flingor.
I riset hände samma sak men med andra insekter ... Mina 2 kg spannmål passade inte helt i mina burkar, normalt.
Så inget val, jag lämnade en hel del i en tygpåse. Senare åkte jag på semester och när jag kom tillbaka blev jag stolt ägare till en malgård som gärna flög runt i vårt kök. De bosatte sig också i majsmjölet som jag också hade lämnat i en påse.
Om Gordan Ramsay hade sett mitt kök då skulle han ha reagerat så här.
Lyckligtvis, med resten av maten i lufttäta burkar, var jag bara tvungen att hitta den ursprungliga stam som fanns i mjölet och flingorna för att bli av med den mycket lätt.
Nollavfall är fortfarande coolt!
Jag gick till noll slöseri i två och ett halvt år. Idag tar vi ut papperskorgen en eller två gånger i månaden, främst för Zéplins kull - katten. Dessa nackdelar med noll avfall beror främst på bristen på erfarenhet i början. Att gå i krig mot ditt skräp kan förberedas och läras .
Med tiden tar vi vecket och det blir snabbt super enkelt.
Jag lovar att det är mycket lättare än Jedi-träning.
Förutom att tömma din kompost tar det ingen extra tid och den är tillgänglig för alla.
För att förbättra kan du börja laga mat själv eller äta mer obearbetade saker. Till exempel frukt för att köpa mindre färdiga efterrätter.
Noll slöseri, så det är inte så illa, och jag tycker att det positiva är klart värt det. Jag deltar i att minska min påverkan på miljön , och sedan tar det mig ur mitt hem att dra nytta av små fristående butiker och marknadens glädjeämnen.
Och sedan burkarna, det är verkligen väldigt vackert i köket!
Inget mer i viloläge!Våren har kommit och för att fira den erbjuder Mademoisell dig en fantastisk låda som uppmuntrar dig att lägga näsan ute i total avkoppling: med något att äta, något för promenader i skogen utan repor, grön dekor och andra fina överraskningar.
Så vänta inte längre!
BESTÄLL DIN RUTA FÄRDIG HIBERNER
