Det är med stor stolthet och förklädd regional chauvinism som jag meddelar dig nyheterna. TripAdvisor har förklarat att den bästa restaurangen i världen 2021 är franska och närmare bestämt från Bryssel!
Au Crocodile, den bästa restaurangen i världen enligt TripAdvisor
Tripadvisor-användare har röstat och Au Crocodile de Strasbourg utsågs till bästa gastronomiska restaurang i världen av Traveller's Choice Award .
Denna restaurangs signaturrätt med en Michelin-stjärna är pocherad gös, jäst mandelmousse och extraktion av surkåljuice.
Om jag visste hur jag skulle göra det skulle jag ta mig bra för tillfället.
Intervjuat av France 3 förklarar Cédric Moulot, ägaren till anläggningen:
”Det är verkligen extraordinärt, särskilt eftersom det bygger på åsikter från Internetanvändare som berättar sina historier. Dessutom är vi de enda fransmännen i topp 10! "
Au Crocodile, en gourmetrestaurang att prova till jul
Det är kocken Franck Pelux och hans team som behandlar kunder och internetanvändare. Om det här namnet betyder något för dig, beror det helt säkert på att du har sett Top Chef 2021 och hans många livslektioner, eftersom han var finalist den här säsongen!
En belöning som han delar med sin partner Sarah Benahmed som fick "Young Talent indoor service" -trofén av Gault & Millau.
Det är uppenbart att ingenting kan stoppa dem! Om du av någon chans åkte till den europeiska huvudstaden kan du åka dit, förutsatt att du kanske är sponsrad av dina släktingar, eftersom den billigaste menyn för närvarande är 65 €.
Ett inte så överdrivet pris för världens bästa restaurang och en julklappsidé som du snabbt kan glida till dina föräldrar.
Om du kunde tilldela ett utmärkelse, vilken restaurang skulle du tilldela? Dela dina bra adresser i kommentarerna!
