Klockan är 11, kan du inte koncentrera dig på något annat än tanken på en bit bröd, till och med lite torr? Diagnosen är enkel: du har dallouze.
Här är vad du behöver veta för att bita hälsosamt när som helst på dygnet.
Äta mellan måltiderna, en djävulens vana?
Tanken med den här artikeln är inte att uppmuntra dig att "hålla dig i form", det är framför allt att hjälpa dig att ha god hälsa!
Sedan din födelse har du hört dig själv upprepa att du inte ska äta mellan måltiderna, med risk för att din näringsbalans äventyras.
En alarmist varnar för att det skulle vara bra att kvalificera sig eftersom allt beror på:
- Varför är du hungrig mellan måltiderna
- Vad du väljer att snacka på
För att äta mellan måltiderna i god harmoni gjorde dietisten och nutritionisten Florence Foucaut, som jag kontaktade, denna intressanta skillnad:
”Problemet med mellanmål är att det läggs till det dagliga matintaget.
Men om du vid middagen lägger undan yoghurten och äpplet till din efterrätt, kan du mycket väl äta dem till eftermiddagste.
Det är då ett mellanmål: skillnaden är att dess kaloriintag är en del av den dagliga ransonen. "
Enligt Florence Foucaut är snacket på förhand inte motiverat hos friska vuxna. Det bör reserveras för barn, ungdomar, gravida och ammande kvinnor och äldre.
Problem: du är över 18 år men under 70 år, du har inga barn, du ammar inte någon annan än DU ÄR HUNGARE.
Varför äter vi mellan måltiderna?
Men är det verkligen hungern som drar dig , med vetskap om att du hade en rugbyfrukost i morse och en middagsmåltid som lämnade dig i matsmältningsslöhet?
Medan måltider är väletablerade sociala tider som hedras på grund av en autentisk platta, är slumpmässigt mellanmål ofta en reflex och känslomässig kompensation.
Florence Foucaut varnar för dessa begär som egentligen inte är kopplade till hunger :
”Socker förknippas ofta med nöje och komfort.
Vi kommer att gå mot dess konsumtion i en tid av stress till exempel och vi hamnar sedan i ett problem med ätbeteende. "
Var därför försiktig med att vara uppmärksam på dina känslor och hantera känslor och problem snarare än att begrava dem under chips och godis.
Som sagt, att vara hungrig mellan måltiderna kan också betyda att det du äter vid bordet inte räcker när det gäller kaloriintag, fiber, inte tillräckligt med näring eller att du inte tar tillräckligt med tid :
”Ofta äter vi för snabbt vid bordet, så vi får inte känslan av mättnad och bakom, vi blir hungriga för snabbt. "
Hur som helst, jag kan inte lämna dig i detta djupa mage tomma tillstånd. Så här är några hälsosamma matidéer som du kan äta när som helst.
Idéer för hälsosamt mellanmål
Näringsrådet är likadant när det gäller mellanmål: en kvadrat med mycket mörk choklad, fullkornsbröd och en skiva skinka, yoghurt ...
OK, men jag äter inte skinka eller mejeriprodukter, och EN fyrkant choklad är som "bara ett litet glas": Jag vet inte hur.
Och för att vara frisk är uppdraget att äta minst 5 frukter och grönsaker per dag. Så dra nytta av dina oväntade hungerproblem för att höja disken!
Frukt, ett hälsosamt mellanmål
När det gäller matassociation är frukt bla vänner med stärkelsen som ofta utgör våra dagliga tallrikar.
De smälts mycket snabbare (cirka tjugo minuter) och inte på samma plats i mag-tarmkanalen som pasta, ris, bröd ... vilket kan leda till små flaskhalsar och jäsning.
Många naturläkare rekommenderar därför att äta frukten ensam på morgonen eller mellan måltiderna och inte till efterrätt.
Vi kan äta dem "à la croque" eller göra en smoothie för en förändring!
Naturligt fruktsocker är det bästa bränslet för människokroppen ! Dessutom är de en bra källa till fiber, vitaminer och mineraler.
Det är svårt att äta för mycket, du kommer att vara mätt långt innan fruktosen överdoseras.
Torkad frukt är det mest praktiska: fikon, dadlar, bananer, aprikoser ... Ingen för tidig skalning eller hällning av juice och de är lätta att transportera (övermogen persika längst ner i påsen, en berättelse som aldrig slutar bra) .
Frön och nötter, ett hälsosamt mellanmål
Ja, det är fett men det är BRA fett!
Den nationella hälsokostplanen inkluderade nyligen en handfull osaltade nötter i det rekommenderade dagliga ransonen.
Frön och nötter är bra för att ge protein, kalcium och fiber , vilket gör att de fyller snacks.
Det är upp till dig att välja vad som uppmuntrar dina smaklökar mest mellan mandlar, valnötter, paranötter, cashewnötter och allt.
Om motivationen tar tag i dig på en helg kan du till och med förbereda energibollar eller uttagsstänger genom att blanda datum med frön och nötterna du väljer (och lite kakao, vi är inte djur)!
Chiafrön, ett hälsosamt mellanmål
Jag lämnar dig med mitt chiapuddingrecept, som du hittar i vissa stormarknader i den ekologiska delen och i Naturalia-butiker:
- Blanda 3 matskedar chiafrön med ett glas vegetabilisk mjölk och låt stå i minst 15 minuter. Chiafrön blir tjockare och blir gelatinösa.
- Söt (eller inte) blandningen med honung, agave eller kokosnötsirap och tillsätt en skuren frukt och de pålägg som du väljer. Det är klart ! Och det stannar.
Vad sägs om dig, vad snackar du mellan måltiderna?
