24 augusti 2021
Legenden säger att det bara finns ett perfekt kakrecept, att det läker de största såren och torkar de värsta torrströmmarna : Martha Stewarts Outrageous Cookies är här för dig .
Dessa kakor skapades för att människor ska älska varandra och för att fred ska regera på jorden.
Ingredienser för 16 upprörande kakor
- 200 gr konditorchoklad av god kvalitet
- 45gr smör
- 2 ägg
- 150gr brunt socker
- 1 dospåse vaniljssocker
- 150gr mjöl
- 100 g chokladflis eller liten bit (grundreceptet indikerar 340 gr, jag lägger personligen 100 gr smaksatt choklad som Ritter Sport)
Outrageous Cookies Recept
- Värm ugnen till 180 ° och förbered ett bakplåt med bakpapper eller smörjad aluminiumfolie.
- I en skål, slå ägg och socker tills du har en krämig konsistens.
- Lägg sedan chokladen och smöret att smälta, i en dubbelpanna eller i mikrovågsugnen i några sekunder i tre omgångar, rör om väl. Rör i smält choklad, tillsätt sedan mjöl och chokladflis.
- Lägg sedan med två matskedar små högar på bakplåten och baka i ett dussin minuter.
- Kakor är klara när de fortfarande är mjuka och skorpan är sprucken.
I grundreceptet på den utmärkta Martha finns jäst och salt, men om du slår äggen och sockret väl får du samma resultat.
Detta cookierecept lever verkligen upp till sitt upprörande namn, även om deras struktur är närmare en brownie än den vanliga cookien.
Och med M & Ms, rådjur eller till och med vit chokladflis kan jag försäkra er att de människor du kommer att ge dem att smaka berättar om det ofta!
