Uttänkt. Du har trots allt en restaurang, väldigt enkel, och plötsligt har du många kunder som kommer i massor. Du är väldigt glad min boll, väldigt glad!
Detta är fallet med Word of Mouth i Bourges som har fått en Michelin-stjärna av misstag.
Det finns några som har rumpan kantad med nudlar kan jag berätta för dig.
Som Telegraph berättar för det var det en stor överraskning för ägaren till denna lilla restaurang som vanligtvis befolkades av arbetare vid lunchpausen! Hans etablering befann sig bombarderad med klienter och reportrar.
Michelin-guiden bad om ursäkt: det var en förvirring med en annan anläggning med samma namn lite mer överdådig. Jag kan föreställa mig folket i den eleganta restaurangen bita näven genom att kasta sina förkläden på marken.
Det är faktiskt inte vad som hände alls eftersom de två kockarna tog allt med humor och bjöd in ägaren till det populära kaféet för en gratis plyschmiddag. En historia som jag vill berätta som om jag var Jean-Pierre Pernaut.
