Public Health France har släppt sina nya rekommendationer om kost, fysisk aktivitet och stillasittande livsstil.
Målet är att uppmuntra fransmännen att äta bättre, öva mer fysisk aktivitet och stanna mindre länge med skinkorna i en stol.
Folkhälsa Frankrike 2021: vilka rekommendationer?
Enligt pressmeddelandet från Public Health France har rekommendationerna förenklats, även om de lämnar lite utrymme för verklig nyhet.
De är indelade i tre kategorier: “Öka, gå till och minska” och har arbetats med på vetenskaplig basis.
Rapporten och metoden finns här.
Mer fullkorn och torkade frukter
I den franska utbildningsfilen för folkhälsa som finns online är rekommendationerna mer exakta.
Även om det fortfarande och alltid rekommenderas att äta minst 5 frukter och grönsaker om dagen och att upprätthålla regelbunden fysisk aktivitet , insisterar Folkhälsa Frankrike på att öka konsumtionen av torkade nötter och fullkorn fram till dess avsatts i regeringens kommunikation.
(#MangerBouger) De nya förenklade rekommendationerna är indelade i 3 grupper
➡️ Öka, gå till och minska
Mer information på https://t.co/FiHQ3kw1M2 pic.twitter.com/p7oNkhOFRG- SantépubliqueFrance (@santeprevention) 22 januari 2021
Tillagade måltider och industriell mat vid vägen!
Ett viktigt omnämnande om ultrabehandlade produkter bör beaktas:
”Frukostflingor, kakor, choklad, dessertkrämer, glassar, snacks, kallskuret och vissa köpta måltider” sägs vara fyllda med socker, fett och salt.
Så att undvika i en hälsosam kost.
Alkohol är fortfarande inte bra för dig 2021
När det gäller alkohol och skräpmat (för mycket socker, för mycket fett, för mycket salt samt snabbmat och läsk), inget nytt: det är dåligt för din hälsa och det är tillrådligt att minska konsumtionen .
Vissa förbrukningar är fortfarande begränsade, särskilt feta, söta, salta produkter, kött etc. #EatBouger pic.twitter.com/2Zd7hYxdYr
- SantépubliqueFrance (@santeprevention) 22 januari 2021
Mindre kött för hälsan och för planeten
Å andra sidan är en av nyheterna i rekommendationerna relaterade till mat minskningen av kött.
Jag, som är nästan 25 år gammal, jag minns SVT-kurserna om mat och det var tydligt att du behövde protein vid varje måltid och i allmänhet var genvägen enkel: det var kött eller fisk.
Idag är det svårt att förneka köttkonsumtionens miljöpåverkan. Många studier och vetenskapliga undersökningar tyder på att fabriksodling var en ekologisk aberration (djurfoder, utsläpp av CO² från kor).
Sedan chockar levnadsförhållandena och dödandet av djur fler och fler människor efter spridningen av bilder i vissa slakterier i Frankrike.
Mer organisk och bättre respektera säsongsbetonade livsmedel
Folkhälsa Frankrike tar hänsyn till de ekologiska frågorna som nu ingår i det franska medie- och politiska landskapet (även om det på denna sista nivå fortfarande finns arbete: Clémence Bodoc förklarar allt detta för dig här).
Organisationen rekommenderar att man väljer produkter från ekologiskt jordbruk som använder bekämpningsmedel så lite som möjligt.
Det är också tillrådligt att bättre respektera säsongsbetonade frukter och grönsaker , både av ekologiska och näringsmässiga skäl.
Enligt nutritionisten Angélique Fabiani som intervjuats av Liberation är tomater som ätts utanför sommarsäsongen mindre goda och har färre näringsämnen än de som odlas under högsäsong.
Kategorin "Gå till" motsvarar, med undantag av mejeriprodukter, mat som det rekommenderas att byta ut #Mangerbouger https://t.co/FiHQ3kw1M2 pic.twitter.com/fBKAunBAj1
- SantépubliqueFrance (@santeprevention) 22 januari 2021
Sammanfattningsvis har Public Health France inte lanserat några stora innovationer i sina rekommendationer om kost, fysisk aktivitet och stillasittande livsstil.
Hon litade dock på mer exakta och tydligare råd för alla.
Vad tycker du om dessa rekommendationer? Lärde du dig något?
