Artikel av 12 december 2021
Det bästa sättet att muntra upp när vädret är fult och ALLT KÄNNER ATT KOLLAPPA (eller om du bara inte hittar dina par pilou-pilou strumpor) är att äta en bra frukost som påminner dig om 'barndom.
Min söndagsfrukost madeleine de Proust är fransk toast , en bra idé att använda upp det kvarvarande torra brödet medan du njuter!
Receptet för choklad fransk toast
Okej, du börjar förstå att jag inte gör saker med halvor, så ingen kommer att bli förvånad när jag säger att tillsats av choklad kan vara ett bra sätt att göra en grundläggande godis till en rolig öfrukost.
För två personer behöver du:
- 8 brödskivor (6 om du inte är för girig); Jag tog skivor smörgåsbröd skurna i trianglar
- Ett ägg
- En halv matsked pulveriserat socker (eller lönnsirap eller till och med honung)
- En matsked kakaopulver
- Mjölk (ca 20 cl)
- Om du är vegan eller inte tål ägg eller laktos kan du ersätta komjölk med soja eller nöttermjölk (mandlar till exempel) och ägget med en väl mosad banan.
- Smör eller något fett (för att laga din franska toast)
Hur man gör French Toast med smörgåsbröd
Börja med att hälla i kakaopulvret. Tillsätt sockret (om du väljer lönnsirap eller honung, vänta tills du har passerat mjölkstadiet). Blanda väl, tillsätt sedan mjölken lite efter lite och rör om mellan varje tillsats.
Tillsätt ägget, uppdelat i en annan skål i förväg: det förhindrar att du behöver kämpa med en liten bit skal som glider in i choklad! Blanda med en gaffel för att införliva den väl. Om du har valt lönnsirap eller honung: DETTA ÄR MOMENTET, kan du lägga till det.
Värm en smör, margarin eller kokosnötolja i en kastrull.
Blöt dina skivor bröd i chokladblandningen och lägg dem i den heta pannan när de är väl blöt.
Vänta två till tre minuter och vänd skivorna. Några minuter till: det är klart! Du kan servera med en bit Nutella (har du det? Det är roligt eftersom det finns hasselnötter i Nutella).
Här är en perfekt frukost att njuta av framför en episod av Adventure Time, med ett stort glas fruktjuice på sidan och din toupébadrock!
