När du är dålig kan enkla uppgifter verka överväldigande.
Kanske går du igenom en svår upplösning, känner dig förlorad, måste hantera sorg eller har att göra med vördad PMS, kanske är du deprimerad.
Hur som helst, du är inte i god form, och det är normalt: det är en del av livet. Men du kan fortfarande mata dig själv, jag lovar!
Vikten av att äta bra när saker är fel
Du kanske tror att mat i dessa fall är sekundärt, att det bara är bränsle för din kropp och att det minsta är tillräckligt.
Ja!
Det är svårt att bli bättre när du inte äter en balanserad diet: efter 4 dagar med pasta, skräpmat eller snabbnudlar drabbas din kropp hårt. Och du känner dig inte mer otrolig.
Matlagning, till och med en enkel maträtt, är också en liten prestation. Du har uppnått något. Du har utfört en uppgift som kommer att gynna dig direkt.
Och tro mig, från eftermiddagste till middag-Netflix, dina måltider kan hjälpa dig att gå uppför backen .
Att laga mat när saker är dåliga, leva enkelhet
Det första rådet jag kommer att ge dig är att inte kasta dig i komplicerade kulinariska utmaningar.
Du behöver inte nödvändigtvis energi att köpa 18 ingredienser, laga dem separat, och varje steg är en potentiell risk för misslyckande.
Tillbringa 3 timmar med att koka en gryta för att inse att du har lagt socker istället för salt ... det är en enkel resa till din säng, övervinnad av misslyckande.
Enkla recept för när saker går fel
Jag råder dig därför att välja recept med få ingredienser och / eller lite förberedelse och matlagning!
Doppa grönsakspinnar i en hemlagad sås, täck pasta med vitlök och peppar, bita i äppelkvarter ströda med kanel eller äta en gurksmörgås, det är redan bättre än ännu en McDonald's.
Bekväm mat för när det inte går bra
När du känner dig låg kan shopping verka överväldigande. Speciellt om du måste slå 5 grönsaker och halva marknaden för att fylla på.
Du kan därför lagra föremål som förvaras länge i dina skåp och kylskåp :
- Konserver som röda bönor, kikärter, spenat, majs, fisk
- Pasta, ris, baljväxter, tofu
- Potatis, sötpotatis, morötter, lök
- Äpplen, tomater, apelsiner
- Ägg, grädde, hård Comté-ost, smör
Se, det finns ingen bearbetad mat eller beredd maträtt på denna lista.
Det här är bara enkla och mångsidiga saker som du kan anpassa till din energinivå när du bestämmer dig för att mata dig själv.
Du kan lägga till lite spenat i två äggröra, men också till en skiva grädde (och där har du en sås).
Du kan äta dina bönor direkt från burken eller lägga till en tärnad lök, tomat och majs för att göra en sallad.
Ingen kommer att döma dig: du gör vad du kan. Det viktiga är att du lägger i magen något annat än färdiga måltider skyddade med salt och fett, och att du har vitaminer!
För att laga mat när saker är fel, tillåt dig att snacka
Det verkar som om du inte borde äta mellan måltiderna. Jag antar att detta är sant; personligen gör jag lite.
Men när jag är längst ner i hålet, rekommenderar jag att äta och flytta, kan de få sina åsnor kokta.
Om du vill / behöver snacka, eller till och med ersätta dina måltider med snacks, har du rätt! Du kan bara modulera vad du väljer lite.
Här är några mellanmålsidéer (ett ord patenterat av mig själv) som kommer att fylla dig bättre än grillflis :
- Rå grönsakspinnar (morot, gurka, blomkål, rädisa) och en sås
- Nötter, helst osaltade: jordnötter, cashewnötter, valnötskärnor, pekannötter, macadamia ...
- Torkad frukt: druvor, aprikoser, fikon ...
- Tärnad färsk ost strö med aromatiska örter
- Frukt, det bästa att äta rå!
Och utöver det är möjligheterna nästan oändliga. Vilket betyder ja, jag har redan stoppat en hel sallad framför Netflix. Det var dumt men åtminstone var det en grönsak.
För att laga mat när saker är fel, skäm bort dig själv
Så här verkar jag göra en 180 ° jämfört med föregående stycke, men låt mig förklara mig själv.
Varje liten seger räknas. Att mata dig är en av dem. Så tugga inte dig själv om din måltid den här gången inte innehåller några gröna och mycket saltat smör.
Och även om det är frusen pizza, även om du beställer en leverans, även om du drar dig själv till den kinesiska cateringfirman för att äta stekta nudlar ur kartongen.
Självvård innebär också att vara snäll mot dig själv! Du skulle inte förolämpa en deprimerad vän som ger sig själv en godbit, så ge dig själv rätt också ♥
Enkla recept för när saker går fel
Här är några enkla recept som bör fylla tomrummet i magen, och därför det i ditt hjärta någonstans:
- Smaksatt vatten (det återfuktar dig och det är gott)
- Hälsosamma och gourmetsmoothies
- Avokado och äggskål
- Äpple och speculoos muggkaka, som ska kokas i mikrovågsugnen
- Lätt purjolökgratäng
- Bolognese med vegetabiliska proteiner
- Vattenmelon och feta verrines
Och du, hur motiverar du dig själv att äta bra när det inte går bra? Ge dina tips i kommentarerna!
